Die von uns bewirtschaftete Fläche unterteilt sich in 2.080 Hektar Ackerland und 50 Hektar Grünland. Außerdem werden in Dienstleistung für die Landhof Kitzscher GmbH rund 340 Hektar und für die Dittmannsdorfer Milch GmbH 380 Hektar bewirtschaftet. Angebaut werden vorwiegend Weizen, Gerste, Raps, Silomais, Speisekartoffeln, Pflanzkartoffeln, Zuckerrüben und Futterrüben.

Verteilung der Anbaufläche (in Prozent)

Besonderen Augenmerk legen wir auf eine schonende und effiziente Bodenbearbeitung. Durch teilflächenspezifische Bodenuntersuchungen wird Düngung, Aussaat und Pflanzenschutz den jeweiligen Bodenverhältnissen angepasst und liefert im Ergebnis ein homogeneres Erntegut. Des Weiteren zählt zu unseren Qualitätssicherungsmaßnahmen die QS-Zertifizierung.

Das QS-Prüfzeichen steht für geprüfte Qualitätssicherung bei frischen Lebensmitteln – vom Landwirt bis zur Ladentheke! Ob Fleisch und Wurst oder Obst, Gemüse und Kartoffeln - Lebensmittel mit dem QS-Prüfzeichen haben einen genau dokumentierten und kontrollierten Lebenslauf.

Beim Anbau von Obst, Gemüse und Kartoffeln werden Pflanzgut, Wasserqualität, Düngung und die Verwendung von zugelassenen Pflanzenschutzmitteln kontrolliert. Bei der Ernte und dem Transport der Ware muss ein hohes Hygieneniveau eingehalten werden. In allen Bereichen herrscht eine hohe Arbeitssicherheit für die Mitarbeiter. In regelmäßigen Rückstandsuntersuchungen wird in Laboren geprüft, ob nur zugelassene Pflanzenschutzmittel in der vorgeschriebenen Menge verwendet wurden.